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【2018阳澄湖六月黄嘉年华】自此2018六月黄全面开撩啦!

人气: 日期:2018-09-21 16:12:26 

2018阳澄湖六月黄嘉年华

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会

2018.7.20

苏州市 莲花澄韵度假酒店

 

 
 

主角——六月黄

所谓的“六月黄”,指的就是刚刚脱壳3次的雄蟹,即“童子蟹”。

体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的特点。

通常在每年的阴历6月份上市,其中又以吃公蟹为主,所以叫“六月黄”。

 

 
 
 

2018阳澄湖六月黄嘉年华

 
 
 

“大咖云集”

 

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长:胡建国

苏州蟹鑫园食品有限公司

(签到墙前,气场大开)

2018年阳澄湖六月黄嘉年华开幕

众多“大咖”、嘉宾不畏夏的高温共襄盛举

聚集风景如画的阳澄湖畔

只为见证阳澄湖六月黄的启动

 

这是一场以六月黄为主角的温馨趴,借此机会进一步提高京东与阳澄湖六月黄的战略合作深度,扩大阳澄湖六月黄产品的影响力,更能将鲜美的六月黄送入更多家庭的餐桌。

 

精彩致辞

胡建国会长和胡林伟总经理对六月黄的发展、大闸蟹行业的规范等方面做出了详细的介绍,为阳澄湖六月黄&大闸蟹的养殖/销售指明的方向。

阳澄湖,体现了江南水乡的情与韵,总面积达18万亩的水域孕育了知名的湖鲜美食大闸蟹;一方水土、一代蟹农,成就了闻名的蟹精品。

 

品质标准

“不以规矩不能成方圆”各行各业都有自己的行业规范、标准,生鲜行业同样如此。作为食品行业的一员,品质、质量是至关重要的。

阳澄湖大闸蟹从源头开始,从品质出发,优秀供应量,实现每一环节的品控。

此次,联合国际知名第三方机构SGS对阳澄湖大闸蟹的品质管理做了全程梳理,力求甄选优质的大闸蟹。

 

启动仪式

胡会长&胡经理按上启动球的那一刻起,阳澄湖六月黄正式全面进入市场;至8月底,六月黄将退出市场。

 

立旗捕蟹

蟹鑫园,作为大闸蟹商家,品牌涉及大闸蟹、小龙虾等产品。

借助物流等方面的优势,将大闸蟹销售至千家万户。

 

2018年阳澄湖六月黄嘉年华已正式开启

让我们一起期待六月黄的鲜美滋味吧

 

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